Sütemény kiszúró
és mintázó pecsét egy
eszközben, mellyel
különlegessé és
egyedivé varázsolhatja
süteményeit.
Egyszerűen
készíthetünk vele
tradicionális HOLDSÜTEMÉNYT is,
MOONCAKE süteményt.
Tulajdonságok:
Műanyag rúgós
kiszúró
Cserélhető
fej
6 darab fej, különböző
mintával
Mintázó fej
mérete: 50 mm átmérő
A holdsütemény a kínai őszközép ünnep süteménye.
Tradicionálisan kerek vagy négyszögletes alakú, tetejét
írásjegyekkel , népi motívumokkal, virágokkal vagy a Holdon
lakó nyúl képével díszítik.
A töltelék
általában adzuki babból készült pép, indiai lótusz
(Nelumbo nucifera) magjából készült pép vagy kacsatojás
sárgája, de a modern korokban már változatos ízekben is
kapható.
Kínai tea társaságában fogyasztják
és családtagok, barátok ajándékozzák egymásnak, de
üzletemberek is az ügyfeleiknek
A holdsüteménynek magas a cukor-, zsír- és kalóriatartalma.
Tradicionális töltelék a vörösbabpép, a feketebabpép,
a lótuszmagpép, sózott kacsatojás-sárgája (ami a
teliholdat szimbolizálja).
A modern változatok már sokféle
ízben kaphatóak, van csokoládés, citromos tea ízű, sajttorta
ízű, libamájas, húsos, gyümölcsös, zselés, vagy
akár fagylalttal töltött is.
Forrás: Wikipédia
Webáruház készítés - Reláció96 Bt.
© 2012 Pandortex Webáruház
Minden jog fenntartva.